jsTree - красивая вещь. Но изучать её сложее чем TreeView, ибо она довольно большая и, как обычно, плохо документирована. Мало красноречивых сэмплов.
Например, я часа 4 пытался понять, почему не отображается Context Menu: выяснилось, что это бага jsTree: в RC2 он не работает с Jquery 1.3.4.
Решение стандартное: используй транк, Люк.